TŁOCZONY NA ZIMNO W PERFEKCYJNEJ TEMPERATURZE (DO 38°C)

Wierzymy w naturę! Dlatego nasz olej z ostropestu powstaje w procesie powolnego tłoczenia na zimno, w ściśle kontrolowanej temperaturze nieprzekraczającej 38°C. Dzięki temu masz pewność, że otrzymujesz 100% naturalny produkt, który zachowuje wszystkie swoje bezcenne właściwości prozdrowotne. Delikatne tłoczenie pozwala również zachować intensywny, oryginalny aromat surowca, który poczujesz w każdej kropli.

NIERAFINOWANY, NIEFILTROWANY – CZYSTA ESENCJA NATURY W 100%

W naszym podejściu do produkcji stawiamy na autentyczność. Olej po wyciśnięciu na prasie ślimakowej poddajemy jedynie naturalnej sedymentacji – procesowi, który pozwala największym cząsteczkom z ziaren spokojnie opaść na dno. Nie filtrujemy go, nie rafinujemy, nie poddajemy żadnym innym procesom przetwórczym!

 

Dlatego też nasz olej jest celowo mętny, a na dnie butelki zauważysz cenny osad. To dowód jego nieskazitelnej czystości i naturalności. Celowo nie usuwamy naturalnych wosków, które odpowiadają za to zmętnienie, gdyż wierzymy, że to właśnie w nich tkwi bogactwo składników odżywczych.

Gwarantujemy: Zero sztucznych dodatków, utleniaczy, barwników czy konserwantów. To olej w najbardziej pierwotnej, żywej formie. Brak rafinacji oznacza krótszy termin przydatności, ale to mała cena za zachowanie wszystkich prozdrowotnych właściwości i wartości smakowych, które zostałyby unicestwione przez wysoką temperaturę.

 

NASZA FILOZOFIA – NAJWYŻSZA JAKOŚĆ DLA CIEBIE:

• Precyzyjne tłoczenie: Korzystamy z nowoczesnej prasy ślimakowej posiadającej certyfikat CE, zaprojektowanej do optymalnego tłoczenia wszystkich nasion oleistych.
• Maksymalna świeżość: Tłoczymy olej maksymalnie 3 do 5 dni przed wysyłką, aby do Twoich rąk trafił produkt o niezrównanej świeżości i pełnym potencjale.
• Ochrona światłem: Rozlewamy olej wyłącznie do ciemnych, szklanych butelek, które skutecznie chronią cenne kwasy tłuszczowe przed szkodliwym utlenianiem. Dodatkowo butelki wyposażone są w praktyczne „niekapki” dla Twojej wygody.
• Małe partie: Produkujemy olej w niewielkich partiach, co gwarantuje, że nasz produkt nigdy nie zalega na półce – zawsze otrzymujesz świeży towar prosto z tłoczni.

REWOLUCJE   KULINARNE  W DOMU Z OLEJEM Z OSTROPESTU

W ROLI DODATKU

Trudno jednoznacznie określić smak oleju. Jest bardzo delikatny, raczej neutralny.  Na pewno nie będzie dominował w potrawie. Warto wykorzystać go jako dodatek do jogurtu, owsianki, różnych past na pieczywo, przecierów i sałatek warzywnych, surówek, twarogu, kasz. Zalecana dzienna dawka do wypicia oleju wynosi 1-2 łyżeczki przed posiłkiem.

Warto samemu  poeksperymentować i wymyślić nieskomplikowaną potrawę, a potem ją spopularyzować.

Oleju nie powinny stosować osoby przyjmujące tabletki antykoncepcyjne, przeciwzakrzepowe oraz mające problem z nadmiernym wydzielaniem żółci.

 

UWAGA

Oleje tłoczone na zimno nie są przeznaczone do smażenia, pieczenia i gotowania. Nie wolno poddawać ich termicznej obróbce, gdyż stracą prozdrowotne właściwości, ponadto stają się toksyczne dla organizmu. Należy je spożywać wyłącznie na zimno.